最近，在余姚尚田九龙村南山茶场郁郁葱葱的竹林里，四处布满着白色的伞状菌体。尚田镇林特车站副站长裘贤龙告诉他记者，这是尚田镇农技人员山坡的长裙竹荪，一种名贵的隐花食用菌，被人们称作“雪裙仙子”、“菌中皇后”。… 最近，在余姚尚田九龙村南山茶场郁郁葱葱的竹林里，四处布满着白色的伞状菌体。

尚田镇林特车站副站长裘贤龙告诉他记者，这是尚田镇农技人员山坡的长裙竹荪，一种名贵的隐花食用菌，被人们称作“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪，只不过是宿主在枯竹根部的一种隐花菌类，一般生长在竹林里。在宁波山区虽然竹林广布，但没采收经验，要寻找野生竹荪并不更容易。

据裘贤龙讲解，当初，从金华山坡时，尚田镇林特车站挑选出了几个地方重复试验，最后审定，南山茶场在竹林栽种培育的竹荪，品质最相似于野生竹荪。于是，今年5月南山茶场投放1.5万元，在竹林里敲竹粉、播出菌种、垫泥巴，尝试不建大棚、不搭架子栽种5亩竹荪。经过几个月的试验和精心管理，再一获得成功。“如今，我们每天可采收鲜竹荪30公斤左右，浸泡后求得1.5公斤左右，腊竹荪每公斤售价约600余元，是竹农减免经商的一条新路。

”南山茶场总经理方谷龙告诉他记者，利用竹山栽种竹荪节约了耕地，亩产值平均1万元左右。同时，栽种竹荪也为竹林减少了肥力，使毛竹长得更加充沛。

据理解，除我市外，在温州、台州也有数农户开始栽种竹荪，主要销往酒店，作为高档菜肴的原料。记者了解到，虽然竹荪的经济价值低，但是种竹荪的成本也低，部分竹农也求助于没本钱。一般情况下，竹荪第一年种了，第二年就无法再种了。林业专家建议，在推展竹荪的时候可融合林下食用菌栽种一起发展。

比如每年上半年种竹荪，下半年种蘑菇，以充分发挥竹林的更大经济效益。

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